KHOA HỌC KỸ THUẬT “CHÌA KHÓA” THOÁT NGHÈO

“Muốn sản xuất có hiệu quả, điều trước tiên phải lắm vững các kỹ thuật, thường xuyên lắm bắt, cập nhật kịp thời thông tin nhu cầu thị trường”
Đó là tâm sự của ông Mai Hữu Tánh, ấp Thạch Sơn, xã Phước Tân, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu khi được hỏi về bí quyết thành công để ông được có mặt trong Hội Nghị Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi toàn quốc lần thứ III tổ chức tại Thủ đô Hà Nội.
Trước đây là, gia đình ông Tánh chỉ trông chờ vào kinh tế vườn, nên thu nhập rất bấp bênh. Từ năm 1993, phong trào nuôi heo trong xã phát triển mạnh, ông Tánh đã mạnh dạn chuyển sang đầu tư nuôi heo. Thời gian đầu, do chưa áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật nên nhiều lứa heo nuôi bị chậm lớn, chất lượng thịt không được đảm bảo; có khi heo bị bệnh chết, vốn liếng bỏ ra không có lãi. Khó khăn, nhưng ông không nản chí, ông tích cực tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật do Hội Nông dân và khuyến nông tổ chức. Ông tìm tòi các sách viết về kỹ thuật nuôi heo để tiếp nhận những kiến thức phục vụ cho quá trình sản xuất của mình. Qua tìm hiểu, ông đã nhận ra rằng, lâu nay gia đinh ông nuôi heo theo phưong pháp truyền thống, quảng canh, không áp dụng biện pháp khoa khoa học kỹ thuật nên hiệu quả không cao. Nhận thức được điều đó, Ông Tánh đã cùng gia đình áp dụng biện pháp khoa học kỹ thuật rất tỉ mỉ vào từng quy trình sản xuất, áp dụng triệt để ở các khẩu trong quá trình chăn nuôi heo. Ông bắt đầu nuôi heo theo chu trình khép kín: Từ nuôi heo nái sản xuất ra heo giống, và sản phẩm cuối cùng là sản xuất ra heo thịt. Ông không bỏ qua một biện pháp kỹ thuật ở bất cứ khâu nào: Khi làm chuồng trại ông chú ý đặt vị chí của chuồng heo xa nơi ở, xa nguồn nước sinh hoạt hàng ngày để vừa giữ được vệ sinh môi trường,vừa phòng tránh được lây lan bệnh cho heo. Chuồng trại luôn thoáng mát khi trời nóng và kín gió khi mùa đông, phù hợp với từng loại heo nái, heo con, heo thịt… Về chế độ chăm sóc Ông áp dụng chế độ chắm sóc riêng phù hợp với từng loại heo và thực hiện đúng quy trình kỹ thuật. Nhiều năm áp dụng khoa học kĩ thuật vào nuôi heo, ông rút ra được 3 vấn đề cần chú trọng chăn nuôi heo để chia sẻ với bà con. Thứ nhất là khâu chọn giống, phải chọn con bố, mẹ tốt để tạo ra những con giống tốt, khỏe, cho heo nở nang cân đối, nuôi nhanh lớn và có tỉ lệ nạc cao, chất lượng thịt tốt. Thứ hai, phải quan tâm việc tiêm phong bệnh dịch cho heo. Heo phải được tiêm phòng các loại vácin đúng định kỳ và đúng qui định. Chuồng trại chăn nuôi phải thườnh xuyên quét vôi, xịt thuốc sát trùng. Thứ 3, phải chú trọng đến việc sử dụng thức ăn cho heo, đầu tư lượng thức ăn đúng mức với nhu cầu phát triển của từng loại heo.
Từ việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật trong chăn nuôi một cách chặt chẽ, nghiêm ngặt, sau 5 năm gia đình ông đã mở rộng qui mô sản xuất theo mô hình trang trại nuôi heo trên diện tích 9.500m2 đảm bảo các tiêu chuẩn,yêu cầu về vệ sinh môi trường. Đàn heo nhà ông từ 120 con, đến nay tăng lên gần 800 con (cả heo nái và heo thịt). Lãi từ chăn nuôi heo của gia đình ông mỗi năm trên 100 triệu đồng, đó là chưa kể 50 triệu đồng thu từ dịch vụ kinh doanh thức ăn gia súc và vận chuyển hàng hóa, tổng thu nhập một năm khoảng 180 triệu đồng. Trong mấy năm gần đây, bệnh dịch heo lan rộng, nhiều hộ gia đình nuôi heo ở địa phương bị thua thiệt, nhưng do làm tốt công tác vệ sinh phòng bệnh và áp dụng được tiến bộ khoa học kỹ thuật ,đàn heo của gia đình ông không mắc bệnh, heo lớn rất nhanh, chất lượng thịt và con giống rất tốt. Trang trại của ông còn tạo việc làm ổn định cho 4 lao động và 200 lao động thời vụ.
Không chỉ sản xuất kinh doang giỏi, mà gia đình ông còn là “gia đình nông dân văn hóa” tiêu biểu của địa phương. Năm nào ông cũng tặng 100 phần quà giá từ 7-8 triệu đồng cho hội viên nghèo. Năm 2000, gia đình ông đã xây một căn nhà tình thương tặng hộ hội viên nghèo.

Huyền Đức - 77 Nông dân giỏi điển hình toàn quốc (2002-2007)